Contempla la definición y estructuración de la cartera de servicios que ofrece la empresa a sus clientes.
Puede definirse cualquier tipo de servicio: Asistencial (cuidados, tareas domésticas, etc.), terapéuticos (Fisio, ocupacional, cognitiva, ocio, etc.), médicos (enfermería, control de medicación, etc.); para cada servicio se puede definir la forma en que se ejecuta, así como los registros a efectuar, pudiendo enlazar con una certificación de tipo ISO 9001 o EFQM.